✔ NHỊN ĂN GIÁN ĐOẠN – INTERMITTENT FASTING (IF)

Nhịn ăn gián đoạn là một phương pháp ăn kiêng phối hợp giữa việc hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể hoặc ăn kiêng dựa trên
chu kỳ thời gian nhất định.

Trong đó phổ biến nhất là 3 phương pháp sau:

• 16/8 (hay còn được gọi là Leangains): Bạn sẽ ăn trong vòng 8 tiếng và nhịn ăn trong vòng 16 tiếng. Thường mọi người sẽ
bỏ bữa sáng, chỉ ăn trong khoảng từ 11 giờ trưa đến 7 giờ tối. Đây là phương pháp nhịn ăn gián đoạn phổ biến nhất.

• 5:2: Bạn sẽ ăn 5 ngày ăn bình thường và 2 ngày chỉ ăn 500- 600 calo mỗi ngày).

• ESE (Eat-Stop-Eat): Ăn một ngày, nghỉ một ngày, ăn một ngày và sau đó lặp lại.

✔ Phương pháp này hướng tới giảm lượng calo nạp vào cơ thể cũng như thúc đẩy cơ thể “đánh thức” những tiềm năng sẵn có.

💭 Theo một đánh giá dựa trên 28 nghiên cứu, người áp dụng nhịn ăn gián đoạn giảm trung bình khoảng 3,3kg mỡ so với người
hiện chế độ ăn cắt giảm calo thông thường.



 

🖤 KETO

Trong những năm trở lại đây, keto có thể coi là phương pháp ăn kiêng phổ biến nhất, hiệu quả nhất. 

✔ Keto là chữ viết tắt của Ketogenic Diet, phương pháp ăn kiêng nhiều chất béo (có lợi), vừa đạm và ít tinh bột.
Dễ hiểu hơn, keto diet buộc cơ thể chuyển sang chế độ chuyển hóa ketosis: gan phải tạo ra các ketones từ chất béo
và sử dụng chúng như năng lượng thay vì tinh bột. Khi phối hợp với tập luyện điều độ, cơ thể sẽ đốt mỡ nhanh và hiệu quả hơn..



 

🖤 CHẾ ĐỘ ĂN CHAY TRƯỜNG VEGAN

✔ Nếu như chế độ ăn chay thông thường vẫn cho phép nàng ăn trứng, sữa hay mật ong thì chế độ ăn vegan loại bỏ toàn
bộ các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Nàng sẽ ăn rất nhiều rau xanh, hoa quả, sử dụng các loại thực phẩm thay
thế cho sữa như sữa hạt, sữa đậu. Ưu điểm của chế độ ăn chay trường đã được khoa học chứng minh: từ giúp da đẹp
hơn cho tới khiến hệ tim mạch và tiêu hóa khỏe hơn.

🖤 CHẾ ĐỘ ĂN WFPB (WHOLE FOOD PLANT BASED)

✔ Đây là chế độ ăn kiêng mà nàng sẽ ăn thức ănở trạng thái tự nhiên, nguyên thể nhất khi chưa qua chế biến. Do đó WFPB chính là chế độ ăn whole foods nhưng giảm thiểu thành phần từ động vật và tăng cường thành phần thực vật trong khẩu phần.

✔ Thành phần của WFPB bao gồm các loại rau, củ, quả tươi, các loại hạt, ngũ cốc nguyên cám, chất béo lành mạnh; hạn chế các loại thịt, cá cũng như sản phẩm từ động vật. WFPB loại bỏ tối đa các loại thức ăn chế biến sẵn, thức ăn nhanh, các loại bánh, kẹo và các loại “tinh” bột như bột mì, bánh mì, gạo trắng, bún, phở…